Exkl moms: 1.25€
En värdig konkurrent till spenat i sallader.
Mizuna är en ultratidig, högproduktiv salladsgröda för odling i öppen och skyddad mark. Starkt dissekerade, mörkgröna blad bildar en stor bladrosett (30-40 stycken).
Smakkvaliteterna är utmärkta. Växer utmärkt efter styckning vilket gör det möjligt att skörda under hela sommar-höstperioden. Den är avsedd både för färsk konsumtion och i sallader, frysta.
Agroteknik.
Bra föregångare är baljväxter, gurka, potatis. Du kan inte odla kål efter andra grönsaksgrödor av samma familj - rädisa, kålrot, rädisa, kålrot, kålrot, vattenkrasse. Den optimala reaktionen av markmiljön är pH 6,5-7,2.
Kulturen är köldbeständig, fröna spirar redan vid +3 + 4 ° C, och plantor kan tolerera frost ner till -4 ° C. Det kan sås i flera steg, från slutet av april (när jorden värms upp till +10 °C) och fram till slutet av augusti.
Sådd plantor utförs i mitten av mars. Plantor dyker 7-10 dagar efter grodd. Plantor är klara för plantering 35-40 dagar efter groning. De planterar den i slutet av april enligt schemat 35x50 cm.
Ytterligare skötsel består i vattning, ogräsrensning, lossning och regelbunden utfodring. För toppdressing används ett komplext gödselmedel (innehåller NRK-komplexet berikat med ett brett utbud av spårämnen), vilket ger den nödvändiga näringen för grönsaksgrödor.
Japanska kålfrön är ganska små, mörkgråa, något större än ett vallmofrö.
1,0 g = 500 frön.
Den rekommenderade hållbarheten för frön är 3 år.
Det optimala sådjupet är 0,5 cm.
Eng.: Japanese mustard. Suom.: Japaninsinappi, Mizuna-ryhmä. Sven.: Mizunakål, Mizuna-gruppen. Bot. syn.: Brassica rapa ssp. nipposinica var. laciniata, Brassica rapa var. lancinifolia.
* Japansk kål Mizuna - en riktig exotisk, är den minst kända bland kål. Den odlas främst i Japan och på Stillahavskusten i Kina.
I sin biokemiska sammansättning skiljer den sig inte mycket från Peking och kinakål. Samtidigt är det japansk kål som innehåller minst senapsoljor, vilket ger kålväxter en specifik smak och arom.
Denna kål växer lite långsammare än Beijing och kinesiska.
Eftersom bladen innehåller mindre senapsolja än Peking- och kinakål är japansk kål ännu mer användbar för hjärt-kärlsjukdomar och magsår.
Det äts främst färskt till sallader, smörgåsar och dekoration av rätter.